Pack Selección Monte y Dehesa (6 Unidades) Guisos artesanos y carnes selectas listos para calentar y servir.

El Pack Selección Monte y Dehesa de Escabeches Antaño rinde homenaje a las recetas más auténticas de la gastronomía de monte y dehesa. Una propuesta única que reúne calderetas tradicionales, carnes en salsa y conservas en escabeche u orza, preparadas pacientemente para lograr texturas melosas y sabores profundos.

Pensado para los amantes de la buena mesa que buscan la comodidad de platos listos para servir sin renunciar al sabor de un guiso hecho en casa.

Contenido del Pack (6 Unidades)

• 1 Tarro de Caldereta de Carne de Toro:

  Guiso sabroso y meloso elaborado a fuego lento con carne de toro, sofrito de hortalizas, vino y especias.

• 1 Tarro de Caldereta de Carne de Ciervo:

  Receta tradicional de caza mayor que combina jugosos trozos de ciervo con una salsa concentrada de verduras y vino.

• 1 Tarro de Jabalí en Salsa con Champiñones:

  Tierna carne de jabalí guisada en una salsa sabrosa acompañada de champiñones seleccionados.

• 1 Tarro de Lomo de Orza Fileteado:

  Lomo de cerdo conservado al estilo tradicional en aceite de oliva, fileteado y sazonado en su punto justo de especias.

• 1 Tarro de Carrillada de Cerdo en Escabeche:

  Carrillada suave y melosa, marinada en un escabeche equilibrado que realza la melosidad natural de la pieza.

• 1 Tarro de Solomillo de Cerdo en Escabeche:

  Corte noble de solomillo de cerdo confitado y conservado en un escabeche suave y aromático.

¿Por qué elegir este lote?

• Elaboración 100 % Artesanal: Cocinados sin conservantes artificiales, respetando los tiempos de cocción de la cocina de siempre.

• Garantía Sin Gluten: Apto para personas con celiaquía o intolerancia al gluten.

• Listos para Calentar y Servir: La forma más rápida y limpia de ofrecer un menú gourmet de caza y dehesa en cualquier ocasión.

Sugerencias de Servicio y Maridaje

• Modo de empleo: Para las calderetas y el jabalí, oxigenar el tarro 10 minutos antes, verter en un cazo o recipiente apto para microondas y calentar a fuego suave. Las especialidades en escabeche y de orza se pueden disfrutar a temperatura ambiente, templadas o acompañando ensaladas y patatas cocidas.

• Maridaje recomendado: Acompañar con vinos tintos crianzas o reservas (O.D. La Mancha, Ribera del Duero o Rioja) y pan rústico de corteza crujiente.