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Judías con Perdiz Escabechada > Una exquisita receta castellana de tradición cinegética. Combina judías de textura mantecosa con el inconfundible sabor de la perdiz roja escabechada, guisadas a fuego lento en una salsa suave con tomate, ajo, pimentón y laurel. Un plato de cuchara gourmet, 100% natural y listo para calentar y disfrutar en minutos.
Peso por tarro 420 gramos el tarro sale a 6.10 € envio e iva incluido.
Disfruta de uno de los platos más reconocidos y valorados de la gastronomía de caza con nuestras Judías con Perdiz Escabechada. Una elaboración refinada que une la suavidad de una legumbre de calidad superior con el toque aromático e intenso que le aporta la perdiz roja en escabeche tradicional.
Ingredientes de caza seleccionados: Elaborado con jugosa perdiz roja, cocinada cuidadosamente para mantener su firmeza y aroma característico.
Legumbre suave y mantecosa: Judías cocidas en su punto justo, de piel fina y textura suave que absorben a la perfección todo el sabor del guiso.
Escabeche y sofrito equilibrado: Guiado por el contraste del escabeche artesanal con ajo, tomate, pimentón y laurel, logrando un caldo sabroso, meloso y sin conservantes.
Preparación: Abre el bote y déjalo oxigenar durante 10 minutos a temperatura ambiente para potenciar sus matices aromáticos.
Calentado: Vierte el contenido en una cazuela a fuego suave durante unos minutos o calienta en el microondas a potencia media.
Presentación: Sirve bien caliente en plato hondo. ¡Un buen pan rústico es indispensable para disfrutar hasta el último bocado!
