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Referencia: EA0019
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Carrillada de Cerdo en Escabeche Artesanal Extraordinaria carrillada de cerdo cocinada a fuego lento en un escabeche tradicional elaborado con aceite de oliva virgen extra, vinagre y especias. Destaca por su textura melosa, extremadamente tierna y llena de sabor. Una conserva gourmet 100% natural, sin conservantes ni colorantes, lista para abrir, calentar suavemente y disfrutar.
Peso por tarro 530 gramos, el tarro sale a 12.25 € envio e iva incluido.
Descubre la máxima expresión de la cocina de cazuela con nuestra Carrillada de Cerdo en Escabeche Artesanal. La carrillada es una de las piezas más jugosas y melosas del cerdo; al confitarse lentamente en una marinada suave de escabeche, se deshace en el paladar con una textura inigualable.
Presentada en un cuidado tarro de cristal con sellado tradicional y cuerda de yute, es una conserva artesana ideal para tener en la despensa y disfrutar de un plato de alta restauración en cuestión de minutos.
Textura Melosa y Tierna: El colágeno natural de la carrillada se suaviza durante la cocción lenta, logrando una carne sumamente jugosa.
Receta 100% Natural: Elaborada artesanalmente con aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y especias selectas. Libre de conservantes y colorantes artificiales.
Comodidad Gourmet: Plato preparado listo para servir, perfecto para cuando deseas una comida casera de alta calidad sin pasar horas en la cocina.
Cómo servir: Se recomienda templar ligeramente el tarro al baño María o calentar la carne con un poco de su propio jugo en una sartén a fuego muy suave antes de servir.
Guarniciones ideales: Combina a la perfección con un puré de patatas cremoso, patatas panaderas, verduras salteadas o pimientos del padrón.
Maridaje sugerido: Despliega todos sus matices con un vino tinto de crianza o un vino tinto de la tierra con buen cuerpo.
