Sal Marino saco 25kg
Precio Especial 49.38 € iva incluido
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Referencia: EA006
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Muslitos de Codorniz en Escabeche
Delicadeza gourmet lista para servir. Tiernos y jugosos muslitos de codorniz seleccionados y elaborados siguiendo la receta tradicional de escabeche artesano. Un bocado fino, equilibrado y perfecto para sorprender en tus mejores aperitivos o ensaladas templadas. Formato despensa con envío incluido.
Peso por tarro 480 gramos el tarro sale a 16.46 € envio e iva incluido.
Los Muslitos de Codorniz en Escabeche de Antaño representan la máxima expresión de la cocina de caza tradicional. Cada pieza es seleccionada minuciosamente por su tamaño y ternura, para posteriormente ser cocinada a fuego lento en un escabeche suave y aromático que respeta al máximo el sabor original de la carne de ave.
El resultado es una carne increíblemente jugosa que se desprende con facilidad, con el punto justo de acidez y un bouquet de especias que evoca los guisos de siempre.
Al ser una conserva lista para consumir, ofrece una versatilidad extraordinaria en cocina:
Aperitivo selecto: Sírvelos ligeramente templados en un plato hondo, regados con su propio propio jugo de escabeche y acompañados de unas regañás o pan artesano.
Ensaladas gourmet: Ideales para coronar una ensalada de brotes verdes, granada y frutos secos, aportando un contraste templado espectacular.
Maridaje: Combina a la perfección con vinos blancos fermentados en barrica, finos, manzanillas o tintos jóvenes y afrutados que equilibren la acidez del escabeche.
1 x 2.75 €