BAQUE GRANO SELECCION DESCAF 1KG

Referencia: 5737

Stock: 90

Descripción

 Disfruta de toda la consistencia, el cuerpo y el alma de un buen café espresso sin los efectos de la cafeína. El Café en Grano Selección Descafeinado de Cafés Baqué está elaborado a partir de una cuidada mezcla de granos de tueste natural homogéneo, especialmente seleccionados para responder a las altas exigencias del sector de la hostelería. Su proceso de descafeinización natural preserva con total fidelidad la riqueza organoléptica del grano original, ofreciendo una taza equilibrada, aromática y redonda que sorprenderá incluso a los cafeteros más tradicionales. 

Su formato profesional de 1 kg en grano es idóneo tanto para cafeterías y restaurantes como para hogares equipados con cafeteras superautomáticas o molinos domésticos. 

Notas de Cata y Perfil Sensorial

• Aroma: Rico, envolvente y altamente perfumado, con ligeras notas dulces y tostadas.
• Cuerpo: Medio-alto, limpio, untuoso y uniforme en boca.
• Sabor: Equilibrio perfecto entre una acidez media-baja muy agradable y un suave amargor final, libre de defectos organolépticos.
• Crema: Fina, lisa, brillante y de larga permanencia en taza.